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羨慕!番實開設這門課程色香味俱全
日期:2019-06-19 17:53:11  文章來源: 本站   發布人:admin

  “歡迎品嘗!”近日在廣州市教育局與中國教育學會聯合舉辦的“熱愛勞動  擁抱生活”勞動教育政策與實踐研討活動現場,番實初一級的學生黃信康端著新鮮出爐的曲奇餅干神灯彩票注册平台、牛軋糖,與師生分享。在他身后是番實烘焙社的勞動技能展示攤位,同學們正專心制作著戚風蛋糕、萄式蛋撻、黃油曲奇、糖霜餅干等。前臺是技法純熟的展示,后臺的烤箱中正在烤制的蛋糕和餅干在高溫的烘焙下逐漸膨脹、上色,香飄全場,引得廣東電視臺、廣州青年報等媒體的長槍短炮紛紛瞄準了他們。

 

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“焙心社”的同學參加勞動教育現場展示

 

熱火朝天的現場技能展示

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媒體紛紛聚焦在焙心社的展示攤前

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曲奇出爐!幸福焙心社成為全場人氣王

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教育部及省市專家紛紛來“打call”

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  這只是番實烘焙社團小試牛刀的一次展示。翌日,新華社記者還專門走訪了番禺區實驗中學神灯彩票注册平台,對番實開設的這門色香味俱全的烘焙課程進行專訪。走進寬敞明亮、設備一流的烘焙室,看到同學們歡樂溫馨的制作過程,見多識廣的記者們也紛紛表示羨慕!

  那么,這門課程有什么特殊的魅力,驚動“央媒”呢神灯彩票注册平台?

 

課程負責人莫煥枝老師在接受新華社的采訪

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烘焙社學生陳思睿接受記者采訪

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新華社記者在采訪過程中也被學生的快樂所感染

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這節沐浴在香味之中的烘焙課令記者們連稱羨慕!

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  番實一向重視學生綜合素質的培養,以“為每一個夢想鋪路搭橋”為辦學理念,開設數十項特色課程和社團,旨在培養有夢想、有擔當、有智慧、有雅趣神灯彩票注册平台,具有良好人文情懷和國際視野的現代公民,烘焙課程則是其中之一。學校按照行政班上課的標準修建了專業的烘焙室,并投入專項經費支持,這門課程很快就在初一級和高一級中如火如荼的開展起來,成為最受學生歡迎和向往的明星課程。

 

  烘焙課程分為初階版和高階版。初階版以勞動體驗為主,依托綜合實踐活動課,面向初一級全體學生開設。師生以“烘焙與我們的生活”為主題,展開專題探究活動神灯彩票注册平台。同學們通過收集資料了解烘焙的常用工具、材料和基本制作流程;通過調查學校和小區面包店的分布情況神灯彩票注册平台,了解烘焙在日常生活中的密切性;通過以班為單位到烘焙室上體驗課神灯彩票注册平台,親自動手制作烘焙作品,開展月餅制作神灯彩票注册平台、教師節慰問活動等。豐富多彩的活動,為熱愛烘焙生活方式、享受手作時光的同學提供了一個空間,讓同學們充分感受勞動的光榮、美麗和幸福。

 

何文捷校長對課程大力支持

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邀請專業人士指導

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團隊合作,在勞動中感受快樂

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享受成功的快樂

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  高階版以社團形式,成立“焙心社”學生創業公司,結合生涯規劃指導,進行模擬商業活動。目前“焙心社”有來自初一和高一的40多名成員神灯彩票注册平台,他們都是經過報名、競聘神灯彩票注册平台神灯彩票注册平台,在激烈的“競爭”中脫穎而出加入到“公司”當中的。焙心社的活動內容包括:烘焙技術與產品制作神灯彩票注册平台、包裝設計、市場調查與營銷策略神灯彩票注册平台、學生公司運營神灯彩票注册平台、慈善義賣與社區服務等神灯彩票注册平台。充滿挑戰性和創造性的活動神灯彩票注册平台,讓同學們豐富了體驗神灯彩票注册平台、打開了視野神灯彩票注册平台,增進了感恩心神灯彩票注册平台神灯彩票注册平台、同理心和責任感,為同學們錘煉自我、接軌未來鋪路搭橋。

 

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親手制作禮物,開展感念師恩慰問活動

 

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“焙心社”作品在“雷鋒街”義賣中大受歡迎

 

 
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烘焙社在學校開放日中大受歡迎

 

  習近平總書記在全國教育大會上特別強調勞動教育,勞動最偉大,勞動最光榮,勞動最美麗。番實的烘焙課程體現了以勞樹德、 以勞增智、以勞強體神灯彩票注册平台、以勞育美的目標追求。烘焙食品常能給人一種溫馨甜蜜的印象,可以作為優秀的媒介撫慰心靈,促進人與人之間情感的連結。喜歡烘焙的人往往有份給予和分享的初心,熱愛勞動、樂于合作、熱愛分享,為終身發展和幸福生活打下明亮的底色。對這一門精致溫暖、色香味俱全的課程,你喜歡嗎?

 

供稿:番實烘焙社

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